口湖鄉 古稱尖山堡，本名象鼻湖。鄉民於明未清初由福建省漳、泉二州遷來定居。清雍正十二年（西元1734年），本鄉與四湖鄉、水林鄉一部分合屬於諸羅縣（今嘉義）尖山堡。清光緖十三年雲林縣設立，本鄉與四湖鄉一帶稱象令湖，仍屬於尖山堡。至日軍據臺後設庄役場（民國九年十月），因本鄉魚池多且廣闊如湖，因而命名為口湖庄，屬臺南州北港郡；光復後隸屬於臺南縣北港區口湖鄉。至民國三十九年本省行政區域重新劃分後，本鄉改稱為雲林縣口湖鄉至今。